8月8日,國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)發(fā)布 “食物包裝產(chǎn)物質(zhì)量狀況查詢”陳述,稱對(duì)便利面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗進(jìn)行查詢結(jié)果顯現(xiàn),多款知名品牌所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超支。
陳述一發(fā)表,首要導(dǎo)致便利面職業(yè)的強(qiáng)烈反響。2011年中國(guó)便利面職業(yè)運(yùn)用紙質(zhì)容器總計(jì)約100億份,是食物紙質(zhì)容器中用量最大的職業(yè)。
“便利面包裝可以包管安全”
這份陳述說到,康師傅、一致、今麥郎、日清等公司的便利面紙碗外層用紙均不契合國(guó)家規(guī)范。
8月9日,中國(guó)食物科學(xué)技能學(xué)會(huì)面制品分會(huì)發(fā)表聲明:m.chendian.cc便利面容器可以包管安全。聲明說,便利面的紙容器中內(nèi)層的紙碗因直觸摸摸食物,依照國(guó)家需求運(yùn)用原漿紙資料,現(xiàn)已足以包管食物內(nèi)容物安全。而外層的碗標(biāo)有些,并未直觸摸摸食物,不存在食物安全的危險(xiǎn)。陳述提及的公司,紙質(zhì)包裝內(nèi)碗選用的全部是原生紙,這一點(diǎn)國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人董金獅也供認(rèn),他以為外層包裝上的熒光性物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到內(nèi)碗。中國(guó)食物科學(xué)技能學(xué)會(huì)及陳述提及公司不認(rèn)同這一說法。日本日清公司中國(guó)區(qū)總裁高田正人說,在日本,對(duì)外碗的熒光劑含量沒有強(qiáng)迫規(guī)則。
食物職業(yè)研討員邊晨光曾對(duì)媒體表明,當(dāng)前外層紙包裝中的熒光劑等物質(zhì)能否會(huì)搬遷進(jìn)包裝內(nèi)的食物,以及對(duì)人體能夠構(gòu)成的損害,仍缺少滿足的研討。
8月13日,康師傅、一致、今麥郎、日清、中糧五谷道場(chǎng)等公司集合起來,到國(guó)家工業(yè)和信息化部、國(guó)家工商總局等有些上訪。
這些公司提交的緊迫陳述稱:發(fā)布任何查詢陳述都應(yīng)遵從科學(xué)、謹(jǐn)慎、客觀和公平的準(zhǔn)則,國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)的陳述在媒體大舉傳達(dá),給中國(guó)便利面職業(yè)構(gòu)成了嚴(yán)峻損傷,懇請(qǐng)政府趕快妥善解決。
信息發(fā)布方未在民政部掛號(hào)
“國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)未在民政部存案,而是在香港注冊(cè)的社團(tuán),而且沒有發(fā)布食物安全信息的資質(zhì)”,對(duì)國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)的質(zhì)疑開端在網(wǎng)絡(luò)傳達(dá)。
記者查驗(yàn)過程中,在國(guó)家工商行政管理總局網(wǎng)站上未找到國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)的注冊(cè)信息,在民政部網(wǎng)站上也未看到該協(xié)會(huì)掛號(hào)信息。
查訪中記者知道到,國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)是在中國(guó)香港區(qū)域注冊(cè)的社團(tuán),注冊(cè)時(shí)刻為2008年7月11日,董金獅為該協(xié)會(huì)的常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。
公司供給的資料顯現(xiàn),這份“食物包裝產(chǎn)物質(zhì)量狀況查詢”陳述,查詢主體是國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心一起組成的查詢小組。
記者閱讀國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)和北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),這兩個(gè)安排的工作地址、電話號(hào)碼一樣。北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心官網(wǎng)顯現(xiàn)該安排主任一職由董金獅擔(dān)任。
在董金獅經(jīng)過新浪認(rèn)證的分析中這樣寫道:聞名食物安全教授,環(huán)保教授,打假維權(quán)斗士董金獅,教授,國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)外媒體4000屢次釆訪。
國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)官網(wǎng)的“協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)”欄目中,只要董金獅一個(gè)人的分析。記者點(diǎn)擊“更多簡(jiǎn)介”企圖查詢?cè)摪才牌渌藛T信息,卻鏈接到北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心“主任董金獅”的個(gè)人簡(jiǎn)歷。
一家國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)會(huì)員公司向記者供給的資料顯現(xiàn),會(huì)員向國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)交納會(huì)費(fèi)的匯款單位也是北京凱發(fā)環(huán)保技能咨詢中心。
“整理職業(yè)”該誰來?
我國(guó)《食物安全法》規(guī)則,國(guó)家樹立食物安全信息一致發(fā)布準(zhǔn)則。有關(guān)食物安全危險(xiǎn)評(píng)價(jià)信息和食物安全危險(xiǎn)警示信息都由國(guó)務(wù)院清潔行政有些一致發(fā)布,影響限于特定區(qū)域的,也可以由有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市人民政府清潔行政有些發(fā)布。關(guān)于食物安全平常監(jiān)督管理信息,則是由縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食物藥品監(jiān)督管理有些發(fā)布。
依照《食物安全法》,若是外包裝紙“熒光性物質(zhì)含量超支”是食物安全問題,國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)好像也不具備發(fā)布這一信息的資質(zhì)。
“沒有任何資質(zhì)卻發(fā)布食物安全信息,關(guān)于這種違法行為,將如何處置?”業(yè)內(nèi)人士紛繁質(zhì)疑。
《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者撥通董金獅的電話,問詢國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)能否具有發(fā)布信息的資質(zhì),他說:“中國(guó)內(nèi)地沒有主管食物包裝的有些,咱們?cè)谥袊?guó)內(nèi)地注冊(cè)不了。咱們又期望整理職業(yè),怎么辦?只要去香港注冊(cè)。”
記者問及陳述是怎樣構(gòu)成的,董金獅說:“咱們先在市場(chǎng)上采辦產(chǎn)物,然后送有資質(zhì)的6家安排檢測(cè)。”記者問詢是哪6家安排對(duì)樣品進(jìn)行了檢測(cè),董金獅說,6家檢測(cè)安排的檢測(cè)陳述開端放到國(guó)際食物包裝協(xié)會(huì)的網(wǎng)站上了,出于壓力,也為了維護(hù)檢測(cè)安排,后來從網(wǎng)站上撤下來了。記者需求看一看檢測(cè)陳述副本,他說到需求出示的時(shí)分就會(huì)出示。問詢發(fā)布陳述的意圖,董金獅理直氣壯:為了整理職業(yè)。
另一職業(yè)安排中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)也已發(fā)表聲明:“奶茶等直觸摸摸食物的內(nèi)層的紙杯嚴(yán)厲履行GB 11680國(guó)家規(guī)范,運(yùn)用原漿紙。飲料紙杯外層標(biāo)簽在出產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、運(yùn)用過程中不與食物觸摸,然后可有用包管食物安全。”聲明著重:“經(jīng)國(guó)家查驗(yàn)安排查驗(yàn)合格的產(chǎn)物,可以定心安全食用。食物安全警示信息請(qǐng)以國(guó)家認(rèn)可的安排或有些發(fā)布為準(zhǔn)。”
中國(guó)食物科學(xué)技能學(xué)會(huì)面制品分會(huì)聲明書(節(jié)選)
經(jīng)中國(guó)食物科學(xué)技能學(xué)會(huì)面制品分會(huì)仔細(xì)研討參閱了當(dāng)前國(guó)際各國(guó)的關(guān)聯(lián)規(guī)范施行狀況,并歸納我國(guó)便利面職業(yè)的實(shí)踐,在此闡明如下:
一、……2011年中國(guó)便利面職業(yè)總計(jì)運(yùn)用紙質(zhì)容器約100億份,是食物紙質(zhì)容器中用量最大的職業(yè),包管容器安全尤為必要。
二、……便利面的紙容器是由兩有些組成,即內(nèi)層的紙碗和外層的碗標(biāo)。其間內(nèi)層的紙碗因直觸摸摸食物,是依照國(guó)家需求運(yùn)用原漿紙資料,現(xiàn)已足以包管食物內(nèi)容物安全。而外層的碗標(biāo)有些,并未直觸摸摸食物,不存在食物安全的危險(xiǎn)。
三、……當(dāng)前,中國(guó)便利面占全球總量的50%以上,且國(guó)際首要便利面產(chǎn)物(中國(guó)、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣區(qū)域) 除了少有些運(yùn)用全塑料(10015,65.00,0.65%)(9970,15.00,0.15%)原料的容器外,遍及運(yùn)用紙質(zhì)容器,均采納類似的雙層結(jié)構(gòu)。在便利面54年的發(fā)展中,從未因而發(fā)生過任何食物安全事故,具有全國(guó)際的安全實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
四、……以食物包裝用原紙為例,《GB 11680-1989食物包裝用原紙清潔規(guī)范》明確規(guī)則運(yùn)用范圍為:直觸摸摸食物的各種原紙,包羅食物包裝紙、糖塊紙、冰棍紙等。
五、……我國(guó)當(dāng)前的一切便利面紙質(zhì)容器內(nèi)層與食物觸摸的紙碗、紙杯均是嚴(yán)厲依照國(guó)家關(guān)聯(lián)規(guī)范履行,不存在“污染”或“致癌”等問題……